Популярная сладкая кукуруза штата Фресно возвращается на фермерский рынок

May 02, 2023

Самый известный продукт на фермерском рынке Рю и Гвен Гибсон – сладкая кукуруза – снова в сезоне и поступит в продажу в 8 утра пятницы, 9 июня.

Покупатели могут купить три початка желтых и белых сортов за 2 доллара на фермерском рынке Гибсон (5368 Н. Честнат-авеню), где также предлагается широкий выбор свежих продуктов, изготовленных студентами, и продуктов, выращенных на территории кампуса.

Две передвижные станции закупок за пределами северной стороны магазина будут обслуживать покупателей в день открытия, которые хотят приобрести расфасованную кукурузу в количестве 10 початков за 8,50 долларов США, пока товар есть в наличии.

Первые из 75 акров сладкой кукурузы в этом году были посажены на территории кампуса 24 января. С тех пор были посажены дополнительные блоки, чтобы обеспечить рынок до конца августа. Ежедневные поставки могут меняться, и клиенты могут позвонить по телефону 559.278.4511, чтобы узнать о наличии продукции.

История кампусной сладкой кукурузы восходит к 1981 году, когда преподаватель и студенты разместили на территории кампуса тестовый проект. В 1982 году она была впервые продана на углу проспектов Честнат и Барстоу, рядом с фермой кампуса площадью 1000 акров, в результате чего в этом году исполняется 42 года со дня продажи сладкой кукурузы в штате Фресно.

Рынок продлит летние часы до семидневного графика, начиная с 9 июня и до конца августа. Часы работы: с 8:00 до 18:00 с понедельника по пятницу; с 9:00 до 18:00 по субботам; и с 11:00 до 15:00 по воскресеньям.

Клиенты могут насладиться смесью продуктов, выращенных на территории кампуса, включая абрикосы, огурцы, вишню, зеленую фасоль, персики, тыкву и клубнику. Ожидается, что арбузы, перец и помидоры поступят в продажу в начале-середине июня, а другие товары, такие как столовый виноград, поступят в продажу в июле.

Винодельня штата Фресно предлагает три белых вина Шардоне, которые хорошо сочетаются со сладкой кукурузой и производятся из винограда с отмеченных наградами виноградников в Карнеросе, Лоди и Санта-Марии.

Популярная продукция мясных лабораторий на рынке включает более 30 сортов колбас, сушеную ремесленную салями и летнюю колбасу, закуски и популярные мясные нарезки. В мясном ящике доступны новые закусочные говяжьи палочки со вкусом чоризо, а также популярные сорта летних колбас, в том числе уличная кукуруза, свиной пармезан, песто-пино-гри, куриная энчилада, куриный пармезан, дижонская курица с абрикосами и курица с мягким сицилийским вкусом.

Маслозавод кампуса добавил новый вкус мороженого штата Фресно, масло пекан, а также два летних фаворита, персик и черешню, среди более чем 20 доступных вкусов, которые производятся из студенческого молочного молока.

Отборный ароматизированный миндаль будет продаваться со скидкой 40%.

Специалисты по пищевой науке и питанию предложат выпечку и готовые блюда, такие как салат из огурцов, банановый хлеб, хлеб хала, клубничный хлеб, хлеб из кабачков и кексы из кукурузного хлеба, приготовленные из ингредиентов с фермы кампуса.

Живой талисман штата Фресно, Виктор Э. Бульдог IV, будет приветствовать клиентов с 6:30 до 8:30 утра, а Ассоциация выпускников штата Фресно будет делиться рекламными материалами с выпускниками, которые регистрируются у информационного стола.

Более подробную информацию о текущих продуктах и ​​специальных предложениях магазинов можно найти на странице Gibson Farm Market в Facebook.